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沼web
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02:鮨 いな田

先日お袋の誕生日(75歳)という事もあり、鮨をご馳走したいと思い、「いな田」さんへお邪魔しました。

最初はスシローで良いと言っていましたが、いつもいつも仕事仕事であまり休みもなく生活しているお袋へのプレゼントです。
年に一度位、高級な鮨を食べたってバチは当たらないよという話をして連れて行くことに。

お袋的には、ザギンでシースーという響きに少し緊張していたようですが、日曜日の夕方という時間帯のおかけで貸切状態で、誰に気を使うでもなく、食事を堪能することができました。

やはり美味いです。特に酢飯の具合が好きです。
そして、銀座という立地にも関わらず、気取らず鮨を楽しむことができるお店だと思います。
店によってはドレスコードや色々なルールがありすぎて、身構えて行かなければいけないような店もありますが、普通に予約し、普通に行けばなんら問題ないのに、それが出来ない人が増えているのかなーと思います。


大将も色々とお話ししてくれましたが、やはり日本の魚は美味いという事、岩塩は美味いよという事も聞けました。

お袋も満足してくれたようで、美味しいものを食べた代わりに、長生きしてくれると良いなと思います。
また行こうね、母さん。

握りの写真は撮らないので悪しからず。

〜どうぞ並々注がせておくれ、花に嵐の例えもあるさ、さよならだけが人生だ〜

ではでは。

銀座鮨いな田|銀座歌舞伎座から徒...
銀座鮨いな田|銀座歌舞伎座から徒歩3分のコース専門の鮨屋 銀座鮨いな田は銀座で20年の歴史のある鮨あい田の姉妹店です。当店は初めて銀座でお寿司を食べる方でも、安心して楽しんでいただけるようコース専門となっております。

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